房产抵押贷款金额比例，简称贷款比例，是指借款人将房屋作为抵押物申请贷款时，所能获得的贷款金额与抵押房屋估值之间的比例。贷款比例是银行和金融机构用来评估借款人风险及决定贷款额度的重要指标。

在房地产市场中，贷款比例通常由政府和金融监管机构制定相关政策进行规范。不同国家和地区的政策和监管机构可能有不同的要求和限制。以中国为例，根据中国银行业监督管理委员会的规定，购房贷款首付款比例不得低于房屋总价的30%，也就是最高可贷款比例为70%。这意味着购房者需要至少支付房屋总价的30%作为首付款，剩下的70%可以申请贷款。

贷款比例的确定需要考虑多方面的因素。首先是房屋的估值。银行和金融机构会请专业估价师对房屋进行评估，以确定其公允市场价值。借款人可贷款金额通常是根据这一估值来确定的。其次是借款人的信用状况和还款能力。银行会评估借款人的信用记录、收入水平和债务负担等因素，以确定其贷款风险。最后，还有政策和监管要求。政府和金融监管机构会通过政策和规定来限制或调整贷款比例，以防止房地产市场过热和金融风险的产生。

贷款比例的高低直接影响着购房者的购房能力和风险承担能力。较高的贷款比例可以降低购房者的购房门槛，但也会增加购房者负债风险。而较低的贷款比例则要求购房者有更高的首付款，限制了购房者的购房能力，但也能够减少购房者的负债压力和风险。

综上所述，房产抵押贷款金额比例是指借款人能够获得的贷款金额与抵押房屋估值之间的比例。它对购房者的购房能力和风险承担能力起着重要影响。政府和金融监管机构会通过相关政策和规定来管理和规范贷款比例，以保护金融市场稳定和借款人利益。购房者在选择贷款时需要了解和考虑贷款比例，以确保自身的财务状况和风险承担能力。同时，购房者也可以根据自身情况选择合适的贷款比例，以达到最佳的贷款和购房方案。